Cocooning au 9 en Cuisine
Le menu, la carte du restaurant et des offres.
Béatrice cheffe propriétaire est seule aux fourneaux .Reconnue par ses pairs elle a rejoint en 2025 les MAÏTRES RESTAURATEURS suite à une démarche volontaire reconnue officiellement par l'Etat et les CUISINERIES GOURMANDES pour le respect du fait MAISON .Ces 2 labels prestigieux suivent un processus exigeant Sa cuisine est sincère etgénéreuse, elle mélange subtilement les saveurs, privilégie les PRODUITS BRUTS ET FRAIS et associe la mer et la terre dans un même plat et tout cela garantit à nos clients une expérience culinaire authentique.
A votre table espacée ( Nous accueillons au plus 20 personnes )pour votre intimité vous profiterez d'une carte courte modifiée plusieurs fois dans le mois pour vous apporter le meilleur du marché des saisons et des produits locaux.
Jean Patrice copilote de l'établissement vous accueillera dans la bonne humeur.
. Nos amis à 4 PATTES tenus en laisse sont les bienvenus
The restaurant menu is deliberately short in order guarantee you the best freshness in a sustainable way. In the restaurant as in the hotel we welcome your 4 legged friends with pleasure.
Nos origines malouines et picardes, nos nombreux voyages nous ont donnés une grande sensibilité aux produits de la mer, que nous associons aux produits de notre terroir et exprimons dans les assiettes .
Notre cuisine est généreuse, légère, inventive, intuitive, traditionnelle et contemporaine.
Restauration et bar en intérieur ou dans le patio (fleuri d'essences méditerranéennes) est à votre disposition selon vos désirs dans des zones intimes.
La salle intérieure
Vue du restaurant
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A très bientôt.
